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Natureway Farm Market

9 - 1449 Prairie Ave, Port Coquitlam · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Natureway Farm Market a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 24 août 2017. La dernière inspection, le 5 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes et Nettoyage et désinfection.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 21 juin 2022. Par exemple : 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 29 juillet 2021. Par exemple : 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation : Les différentes viandes emballées dans deux refroidisseurs n'avaient pas d'étiquettes :
      • 1) refroidisseur d'affichage étiqueté "European Smoke House" avait fumé des viandes (bacon, saucisses), du salami, du porc, etc. sans étiquette
      • 2) Autre refroidisseur de porte en verre le long du même mur avait plusieurs viandes crues emballées sans étiquette
      • Action(s) corrective(s): Spoke à l'opérateur au téléphone qui a indiqué que certaines viandes dans le refroidisseur European Smoke House provenaient de «Meats arctiques» et d'autres provenaient d'un autre magasin situé dans une autre province. Toutefois, le personnel sur place n'a pu fournir que la facture de Arctic Meats pour certains des articles.
      • Tous les articles de viande non étiquetés doivent être comptabilisés; le propriétaire doit envoyer une copie des factures pour tous les produits.
      • Score de violation: 9
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Il manque une marche arrière dans le bouton de porte du refroidisseur. Ils utilisent une éponge filaire pour couvrir le trou. L'air frais s'échappe de cette zone.
      • On dit à l'opérateur de couvrir la zone d'un matériau qui est propre et ne laissera pas l'air frais s'échapper.
      • Date à corriger par: Immédiatement
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Bouteille d'assainissement non étiquetée
      • L'opérateur a étiqueté le flacon pendant l'inspection
      • Date à corriger par : Corrigé pendant l'ispective
      • Mesures correctives:
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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