On Par Golf and Lounge
142 - 485 South Avenue Spruce Grove AB T7Y 3B5 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le désinfectant pour javel était trop fort et blanchissait la bande d'essai. Une nouvelle solution de désinfectant a été préparée pour mesurer immédiatement 100ppm de chlore. S'assurer que la concentration d'assainissement se situe entre 100 et 200 ppm de chlore.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de surveillance des ravageurs ont été terminés pour la dernière fois en avril 2024. S'assurer que la surveillance et les registres mensuels des ravageurs sont entièrement et facilement accessibles sur demande.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La violation a été reportée du précédent rapport d'inspection : Il manque le sceau autour de l'évier des toilettes. S'assurer que cela est réparé.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé une certaine accumulation d'échelles sur la partie supérieure de la machine à glace. Nettoyer la zone susmentionnée.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque le sceau autour de l'évier des toilettes. S'assurer que cela est réparé.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?