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Pixwi Pizza and Wings

F2 - 11900 Haney Pl, Maple Ridge · Restaurant

5 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Registres de suivi du temps non sur place. Conformément à votre plan de salubrité des aliments, les registres doivent être documentés et conservés sur place.
      • Mesures correctives : Le fonctionnaire a commencé à documenter au moment de l ' inspection
      • Taux de violation: 25
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DE SURVEILLANCE CORRECTÉE) : Unité de retenue à chaud initialement non réglée à la température appropriée pour maintenir à chaud les PHF à >60c
      • Action(s) correctrice(s): Unité de maintien à chaud observée ne pouvant pas être maintenue à chaud à plus de 60°C, même si elle est réglée au maximum. Les HPF ont été jetés
      • Taux de violation: 15
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Jeter vieux sac de farine avec trou dans le côté
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Enlever toutes les caisses de lait des locaux
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Bandes d'essai de chlore non sur place. Achat de bandes d'essai
      • Mesures correctives: