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Place Maillardville

1200 Cartier Ave, Coquitlam · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Place Maillardville a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 24 octobre 2011. La dernière inspection, le 30 octobre 2024, n'a relevé aucune infraction.

5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 26 octobre 2022. Par exemple : 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Il n'y a pas de désinfectant dans la cuisine polyvalente et la cuisine polyvalente no 1 et no 2 pour désinfecter la vaisselle. Le sanitisant tue les germes sur la vaisselle, une fois que les plats ont été lavés avec du savon.
      • Mesures correctives : Placez immédiatement dans ces cuisines un désinfectant qui est sans danger pour les surfaces de contact avec les aliments (lisez les étiquettes de la fabrication), afin de s'assurer que le personnel peut désinfecter la vaisselle.
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation : La cuisine polyvalente n'avait pas de serviettes en papier à côté des lavabos. Le personnel ne peut pas se laver et sécher correctement les mains. Le personnel a trouvé des distributeurs de serviettes en papier dans des boîtes, mais pas installés par les lavabos.
      • Action(s) corrective(s) : Installez et remplissez immédiatement les distributeurs de serviettes de papier à chaque évier de lavage, de sorte qu'un lavage adéquat des mains puisse se produire avant et pendant la transformation des aliments.
      • **Date de correction : 28 oct. 22**
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

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