Quesada Burritos and Tacos
166-290 Riverside Dr Penticton BC V2A 5Y5 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- Observation(s): Il n'y avait qu'un seul travailleur en poste au moment de l'inspection pour l'ouverture. Le travailleur n'avait pas de FOODSAFE ni de formation équivalente. Veuillez vous assurer qu'il y a au moins 1 personne à tout moment avec cette formation.
- F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Au moment de l'inspection, on a observé une tasse de mesure immergée dans le bac à riz. CDI: L'opérateur a retiré la tasse de mesure et a accepté de stocker des pelles pour les produits alimentaires d'une manière qui empêche la contamination croisée.
- F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?