Quesada Burritos and Tacos
166-290 Riverside Dr Penticton BC V2A 5Y5 · Restaurant - Food Service
Résumé des inspections
Quesada Burritos and Tacos a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 28 mai 2025. La dernière inspection, le 4 mars 2026, a relevé 1 infraction.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 28 mai 2025. Par exemple :
5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 4 mars 2026. Par exemple :
5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- Observation(s): Il n'y avait qu'un seul travailleur en poste au moment de l'inspection pour l'ouverture. Le travailleur n'avait pas de FOODSAFE ni de formation équivalente. Veuillez vous assurer qu'il y a au moins 1 personne à tout moment avec cette formation.
- F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Au moment de l'inspection, on a observé une tasse de mesure immergée dans le bac à riz. CDI: L'opérateur a retiré la tasse de mesure et a accepté de stocker des pelles pour les produits alimentaires d'une manière qui empêche la contamination croisée.
- F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
Établissements inspectés à proximité
- Domino's Pizza # 39023
170-290 Riverside Dr Penticton BC V2A 1Y5
10 inspections
- Booster Juice - Location #601
168-290 Riverside Dr Penticton BC V2A 5Y5
5 inspections
- Quality Greens
102-300 Riverside Dr Penticton BC V2A 9C9
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- T-Bone's Fresh Meal Market - Penticton
110-300 Riverside Dr Penticton BC V2A 9C9
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- A & W
116B-300 Riverside Dr Penticton BC V2A 9C9
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- Edo Japan
126-300 Riverside Dr Penticton BC V2A 9C9
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- Subway
120-300 Riverside Dr Penticton BC V2A 5Y5
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- Olivia's Oils & Vinegars
128-300 Riverside Dr Penticton BC V2A 9C9
9 inspections