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Rocky Point Ice Cream New West

100 - 500 6th Ave, New Westminster · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Rocky Point Ice Cream New West a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 11 juin 2019. La dernière inspection, le 5 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

5 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 5 décembre 2025. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 6 décembre 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 octobre 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Sprinkles and other food debris under the ice machine around the compressor unit. Spilled ice cream residue noted on the crevice of the front cover.
      • Corrective Action(s): Clean up spills and food debris at the end of each day to avoide attracting pests.
      • Date à corriger par: ce soir
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Au moment de l'inspection, le lave-vaisselle à basse température contenait 10ppm de chlore résiduel. Le contenant d'assainissement était vide.
      • Mesures correctives : Le personnel a remplacé le désinfectant par un nouveau contenant. Après initiation, 50ppm de chlore résiduel était disponible.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Au moment de l'inspection, on entreposait des bâtonnets, des baguettes de mélangeur et des palettes de crème glacée dans de l'eau immobile.
      • Mesures correctives : Le personnel a déplacé ces éléments dans le puits du dipper. Entreposer sous l'eau courante froide empêche la croissance bactérienne de ces articles lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
      • OU, conserver dans l'eau glacée - remplacer une fois la glace fondue.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections de rongeurs observées dans les zones suivantes:
      • > Autour de l'intercepteur de graisse à côté du lave-vaisselle
      • > Sous la grille de stockage à sec à côté du congélateur et du bureau
      • Action(s) corrective(s) : supprimer les chutes. Nettoyer et désinfecter avec une solution de javel pour éliminer les odeurs et l'urine.
      • Avoir un service de lutte antiparasitaire pour identifier tout point d'entrée possible - sceller immédiatement. Transmettre le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire à l'OPS pour examen.
      • Date à corriger: 1 semaine
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Au moment de l'inspection, le concentré d'assainissement du lave-vaisselle à basse température était vide. L'opérateur était au courant du problème et n'avait pas encore lavé la vaisselle dans la machine.
      • Action(s) corrective(s) : discutée(s) à l'aide de l'évier de 3 compartiments pour laver les marchandises. Le propriétaire va bientôt déposer une nouvelle solution de désinfectant
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Distributeur de serviettes en papier non disponible à l'évier.
      • =>observer le distributeur de serviettes en papier tel que discuté lors de l'inspection d'ouverture.
      • Date à corriger : Immédiatement
      • Mesures correctives:

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