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Royal Canadian Legion Branch #88 Lounge

12101 224th St, Maple Ridge · Restaurant

9 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des fioles de souris notées autour de la caisse enregistreuse, le grand pilier de soutien par laveuse en verre et par les conteneurs CO2
      • Mesures correctives : Nettoyez toutes les déjections et désinfectez la zone. Continuer à surveiller les nouvelles activités.
      • Fournir des copies des rapports de lutte antiparasitaire au service de santé [email protected]
      • Continuer de suivre la direction de l'opérateur de lutte antiparasitaire.
      • Score de violation: 9
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Scoop de glace observé entreposé directement à l'intérieur de la glace
      • Mesures correctives : L'exploitant a déplacé la boule de glace au moment de l'inspection. Ne gardez pas de scoop dans la glacière car le manche peut toucher la glace et entraîner une contamination potentielle.
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Aucun personnel en service capable de fournir un niveau de sécurité alimentaire 1 ou une certification équivalente
      • Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un membre du personnel en service est en mesure de fournir une certification de niveau 1 ou équivalente.
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 402 - L'employé ne se lave pas les mains correctement ou à une fréquence adéquate [par. 21(3)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le personnel a observé l'utilisation d'une serviette réutilisable pour sécher les mains après le lavage des mains.
      • Mesures correctives : Rappelez à tout le personnel les protocoles appropriés de lavage des mains. Par exemple, il faut utiliser du savon liquide, de l'eau chaude et sécher avec une serviette en papier.
      • Les serviettes réutilisables ne sont pas autorisées car elles peuvent propager des agents pathogènes.
      • CORRECT: immédiatement
      • Taux de violation: 15
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : mouches de fruits observées dans la zone bar
      • Mesures correctives : Éliminer les mouches
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction