Shipley's No Frills # 3604
22427 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Store
11 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Déversement observé au sol sous l'unité à rouleaux à l'intérieur de la promenade laitière principale dans le refroidisseur
- Mesures correctives: Nettoyer le plancher comme discuté
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation : Les planches à découper ont une grande quantité de entailles et de découpes qui rendent difficile le nettoyage et la désinfection adéquats.
- Date à corriger par: Immédiatement
- Mesures correctives : Remplacer la planche à découper
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : Le piège à mouche UV par évier de coupe de légumes est rempli de mouches
- Action(s) corrective(s) : remplacer le tampon collant
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: déversement de débris alimentaires dans les refroidisseurs, sous les éviers et dans la marche au congélateur
- Action(s) corrective(s) : nettoyez l'ensemble des locaux alimentaires pour éliminer les débris
- Score de violation: 9
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: -un piège à mouche UV a une ampoule cassée (par machine d'emballage de viande)
- - Le piège à mouches UV par l'évier de coupe de légumes est emballé avec des mouches
- Mesures correctives: -replacer l'ampoule et le piège collant
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: -débris alimentaires sous les tablettes de refroidisseurs de légumes
- - les aliments épluchés dans les congélateurs
- Mesures correctives : nettoyer les congélateurs pour enlever les débris
- Score de violation: 9
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: distributeur de serviettes en papier vide à l'évier à main employé
- Mesures correctives: remplacer les serviettes
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : - les aliments épluchés dans le refroidisseur de produits, certains aliments sont partiellement décomposés
- - les aliments épluchés, les emballages et autres débris dans la zone de stockage à sec
- - aliments épluchés, poussières et débris sous les étagères
- - produits laitiers épilés, emballages et débris dans le refroidisseur
- Action(s) corrective(s) : nettoyez l'ensemble des locaux alimentaires pour éliminer les débris
- Taux de violation: 15
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]