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Ridge Meadows Seniors Society

12150 224th St, Maple Ridge · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Ridge Meadows Seniors Society a été inspecté 18 fois par Fraser Health Authority depuis le 30 août 2017. La dernière inspection, le 5 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

11 des 18 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 avril 2025. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2025. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

18 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Étagères à crémaillère à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur observé avec des débris alimentaires apposés
      • Mesure(s) corrective(s) : Nettoyer toutes les étagères à crémaillère
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Bandes d'essai de quat non observées sur place
      • Action(s) corrective(s): Acheter des bandes Quat pour vérifier la concentration de Quat délivrée
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Les diffuseurs de graisse dans la canopée d'échappement doivent être nettoyés en raison de l'accumulation de poussière observée
      • Mesures correctives: Nettoyer comme indiqué
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Débris alimentaires observés sur la trancheuse de viande.
      • Mesures correctives : S'assurer que le personnel est bien formé à la façon de nettoyer la trancheuse. Assurez-vous d'utiliser une lampe de poche pour vérifier le nettoyage
      • Taux de violation: 15
  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Machine à glace (sur le côté supérieur de la glace), observée avec un peu de moisissure.
      • Mesures correctives : Nettoyer le côté supérieur de la machine à glace. FYI: Le nettoyage des machines à glace est généralement effectué mensuellement
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les vêtements observés couvrent les aliments à l'intérieur de la promenade dans le refroidisseur. Ils ont été enlevés au moment de l'inspection
      • Mesure(s) corrective(s) : utiliser soit des couvercles lavables, soit une enveloppe jetable à usage unique (enveloppe sarane)
      • Score de violation: 3
  12. Inspection de routine

    1 infraction

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : a trouvé une petite quantité de débris alimentaires sur la trancheuse de viande, non utilisée pendant environ 2 semaines.
      • Mesures correctives : Assurez-vous de briser complètement la trancheuse de viande et de nettoyer toutes les pièces afin d'enlever toutes les graisses et les débris alimentaires avant de les désinfecter.
      • CORRECTÉS
      • Score de violation: 5
  13. Inspection de routine

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    0 infraction

  15. Inspection de routine

    0 infraction

  16. Inspection de routine

    0 infraction

  17. Inspection de suivi

    0 infraction

  18. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : les aliments pourris, les ordures et autres débris déversés observés sous les étagères adjacentes au vapeur
      • Mesures correctives : nettoyer les planchers pour enlever les débris
      • Score de violation: 9
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: la paroi sèche sous le lave-vaisselle est gravement endommagée
      • Action(s) corrective(s) : retirer la paroi sèche endommagée de l'eau et repeindre la surface avec une peinture résistante à l'eau; veuillez terminer d'ici le 1er décembre 2017
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: le vapeur a une fuite de plomberie, l'eau a endommagé les armoires
      • Action(s) corrective(s): réparer la fuite de plomberie, enlever et jeter tout bois endommagé par l'eau pour empêcher la croissance des moisissures
      • Score de violation: 9

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