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Royal Canadian Legion Pacific Branch #2

631 6th St, New Westminster · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Royal Canadian Legion Pacific Branch #2 a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 janvier 2019. La dernière inspection, le 9 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 août 2026. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 janvier 2020. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 juin 2025. Par exemple : 212 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures écrites acceptables pour la manutention des aliments [art. 23]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 18 février 2026. Par exemple : 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le refroidisseur à pendaison est à 9 degC. Il est surtout utilisé pour les bières et les fûts. Cependant, la viande pour les tirages est également stockée dans cette glacière. Selon le journal de température, la température de la marche a été à 4 degC au cours des 2 derniers mois y compris aujourd'hui.
      • Action(s) corrective(s): Obtenez le refroidisseur entretenu dès que possible. Au moment de l'inspection, les viandes et les HPF ont été transférées dans un autre refroidisseur. S'assurer que les thermomètres sont vérifiés et que les températures sont enregistrées en conséquence. Si les températures ne sont pas conformes aux paramètres requis, des mesures correctives doivent être prises.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Un bol noté dans le séchoir qui avait des débris dessus et qui n'avait pas été lavé correctement.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que les procédures de lavage à la vaisselle soient respectées.
      • Score de violation: 5
    • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation: Le congélateur de comptoir est stocké sur le rack de vidange de l'évier à 2 compartiments.
      • Mesures correctives : Retirer le congélateur de cet endroit. Les articles non requis pour l'exploitation de l'entreprise devraient être retirés des locaux.
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 212 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures écrites acceptables pour la manutention des aliments [art. 23]
      • Observation : Les températures du refroidisseur/congélateur ne sont pas enregistrées.
      • Action(s) corrective(s): Étiqueter les unités de réfrigération. Commencez à enregistrer les températures du refroidisseur/congélateur quotidiennement.
      • Score de violation: 1
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
      • Observation: - L'exploitant n'a pas obtenu de permis valide
      • Mesures correctives :
      • ( Date limite : 30 août 2023 )
      • Date à corriger : Immédiatement
      • Score de violation: 1
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : - Le niveau de salubrité des aliments 1 a expiré en mai 2023.
      • Mesures correctives : - Veiller à renouveler et à maintenir un niveau de salubrité des aliments valide 1.
      • Date à corriger : Immédiatement
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • OBSERVATION DE REMPLACEMENT: boîte ouverte de soude stockée dans la glace pour boissons
      • Mesure(s) corrective(s) : ne pas stocker les boîtes dans la glace destinée à la consommation. s'assurer que la glace pour les boissons froides est entreposée séparément de la glace pour consommation.
      • Score de violation: 3
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections rongées observées dans les zones suivantes;
      • - derrière la poubelle vide
      • - autour de la machine à glace
      • - étagère inférieure dans la salle de rangement de la zone bar
      • -à l'étage autour des cokettes et des fûts de bière dans la salle de stockage du bar
      • - arrière de la maison autour du chariot d'outils et d'équipement, ainsi que le long de ce mur
      • Cette liste n'est pas exhaustive.
      • Mesure(s) corrective(s) : Enlever les déjections, nettoyer et désinfecter la zone à l'aide d'une solution de blanchiment au chlore de 100 ppm.
      • organiser la salle de rangement arrière et obtenir l'encombrement excessif ou hors du sol
      • remplir également les trous et les trous le long du mur arrière de la barre.
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : conditions qui encouragent l'infestation par les ravageurs sur place;
      • - isolation striée trouvée derrière une poubelle vide au bar
      • -clutter et équipement excédentaire stockés à l'étage de la salle de rangement arrière
      • -poussière de scie accumulée à côté de la machine à glace
      • Action(s) corrective(s) : Enlever la poussière de scie et l'isolation déchiquetée et nettoyer la zone avec une solution de blanchiment au chlore de 100 ppm.
      • Retirez l'enclume de l'arrière de la maison spécifiquement autour du mur avec des outils et des équipements
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation : de la glace pour les boissons du client stockées dans des sacs poubelles à l'arrière du congélateur de la maison. ce n'est pas une surface de contact alimentaire acceptable
      • Mesures correctives : retirer la glace dans le sac à ordures. ne pas utiliser de sacs à ordures pour l'entreposage de glace ou de nourriture
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Boîtes ouvertes de soda stockées dans la glace pour boissons.
      • Mesure(s) corrective(s) : ne pas stocker les boîtes dans la glace destinée à la consommation. s'assurer que la glace pour les boissons froides est stockée séparément de la glace pour consommation
      • Score de violation: 3

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