Save on Foods #2266 Restuarant
3055 Massey Drive, Prince George, V2N 2S9 · Restaurant
Résumé des inspections
Save on Foods #2266 Restuarant a été inspecté 2 fois par Northern Health Authority depuis le 1 septembre 2023. La dernière inspection, le 1 mai 2025, a relevé 1 infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 1 mai 2025. Par exemple :
401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: (INSPECTION CORRECTE) Les deux lavabos étaient dépourvus de serviettes en papier au moment de l'inspection. (importance pour la santé publique) Une station de lavage des mains entièrement équipée permet aux employés de suivre les procédures appropriées de lavage des mains pour s'assurer qu'ils ne contaminent pas les aliments provenant d'autres aliments manipulés antérieurement ou de surfaces de contact.
- Mesures correctives : Assurez-vous que les stations de lavage des mains sont toujours équipées d'eau chaude courante, de savon et de serviettes en papier.
- 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection initiale
0 infraction
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