Shell C81555 - Food

192 Stewart Green SW Calgary AB T3H 3C8 · Food - General

2 inspections

1. Inspection de la demande6 févr. 2024

   2 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Une pelle, un brossage au sol et un aspirateur ont été entreposés dans la glacière. Entreposez séparément le matériel de nettoyage et les fournitures.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • L'eau se déversait de la base du robinet à l'évier de la main derrière le till. Réparer le robinet pour arrêter la fuite.
2. Inspection initiale8 nov. 2023

   3 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Une pelle, un brossage au sol et un aspirateur ont été entreposés dans la glacière. Entreposez séparément le matériel de nettoyage et les fournitures.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • L'eau se déversait de la base du robinet à l'évier de la main derrière le till. Réparer le robinet pour arrêter la fuite.
   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Le papier hygiénique était stocké sur le distributeur dans les toilettes. Le papier hygiénique a été jeté car il était presque fini. Le distributeur de papier hygiénique a été stocké.