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Starbucks Coffee #138

55-3151 Lakeshore Rd Kelowna BC V1W 3S9 · Restaurant - Food Service

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.4 Les procédures appropriées de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): F2.4: On a observé que le congélateur était de -10°C au moment de l'inspection. ACTION REQUISE: Surveillez le congélateur et assurez-vous qu'il est à -18°C ou moins
      • F2.4A Les aliments congelés potentiellement dangereux doivent être maintenus à -18 °C (0 °F) ou plus froids.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le contenant avec les chiffons d'essuyage peut devoir être changé plus fréquemment selon le volume et le déversement. Les ppm étaient inférieures à 200 ppm
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
      • F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
  7. Surveillance

    1 infraction

    • 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?