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Starbucks Coffee Co. #4405

3170 Tillicum Road, 101A, Victoria, BC, V9A 7C5 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Starbucks Coffee Co. #4405 a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 15 juin 2026. La dernière inspection, le 15 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 15 juin 2026. Par exemple : Formation des artisans de l'alimentation

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Formation des artisans de l'alimentation
      • Les superviseurs en chef et en quart d'équipe n'ont pas de certificat d'équivalence FoodSafe de niveau 1. Le chef d'équipe a indiqué qu'au moins une personne (superviseur) est toujours en poste qui est certifié avec le certificat de sécurité alimentaire Starbucks Coffee Company, un cours non équivalent.
      • Inscrivez-vous à FoodSafe Niveau 1 ou à un cours équivalent. Avoir au moins une personne en poste avec un certificat valide en tout temps. Courriel Agent d'hygiène de l'environnement avec nouveaux certificats FoodSafe avant la date de suivi (15 juillet 2026). Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Tous les refroidisseurs sont mesurés à 4°C ou moins. Congélateurs mesurés à -18°C ou au-dessous. Les seaux d'assainissement Quats mesurent 200ppm. Bandes d'essai disponibles. Aucun signe d'activité nuisible. Lave-vaisselle haute température mesurée 76°C au niveau de la plaque. Les journaux de température sont à jour. Dans l'ensemble, les installations sont propres et bien entretenues.

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