Streats Kitchens
8-1470 Harvey Ave Kelowna BC V1Y 9K8 · Restaurant - Food Service
1 inspection
- Surveillance
2 infractions
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Observation(s): Boeuf haché cru observé entreposé dans la partie supérieure du réfrigérateur du tiroir située sous la grille principale, immédiatement à côté du fromage, et autres ingrédients précuits. Veuillez vous assurer que les protéines animales brutes sont stockées ci-dessous et/ou bien séparées des ingrédients/aliments prêts à être consommés.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): Une partie de la porte d'entrée arrière de la porte inférieure a été observée cassée ou manquante et peut permettre l'entrée de parasites (p. ex. souris). S'il vous plaît remplacer ce balayage/scellement de porte et veiller à ce que toutes les portes extérieures soient munies de joints/pilons serrés pour empêcher l'entrée de rongeurs/pilons.
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?