Subway 67578
2716 James Mowatt Trail SW Edmonton AB T6W 3R3 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les rapports les plus récents sur la lutte antiparasitaire ne sont pas disponibles pour examen. Les rapports de lutte antiparasitaire de 2024 et plus tôt ont été trouvés dans un classeur, mais le dernier rapport de 2025 est daté de janvier 2025.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur de comptoir fonctionne à 11C, doit être à 4C ou plus froid. Les aliments à risque élevé doivent être entreposés au 4C ou plus froid ou au 60C. Le personnel a reçu pour instruction de déplacer les aliments à risque élevé jusqu'à ce que le refroidisseur puisse maintenir une température de 4C ou plus froide.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?