Sun Mart
2604 Shaughnessy St, Port Coquitlam · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Observation : L'exploitant ne détient pas de permis d'exploitation valide pour l'exploitation de l'établissement de restauration.
- *Cesser toutes les opérations de service alimentaire jusqu'à ce que l'approbation sanitaire soit obtenue. (c'est-à-dire pas de boules de glace)
- Date à corriger immédiatement
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 212 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures écrites acceptables pour la manutention des aliments [art. 23]
- Observation: L'exploitant n'a pas fourni de plans de sécurité alimentaire ou d'assainissement pour les palons de sécurité alimentaire ou d'assainissement de l'établissement de restauration
- * Fournir des plans de salubrité et de salubrité des aliments à l'agent de santé pour examen dans un délai d'une semaine
- Date à corriger: 1 semaine
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 313 - Animaux vivants dans les locaux, à l'exclusion de l'animal guide dans les zones approuvées [par. 25(1)]
- Observation: Animaux vivants (oiseaux) observés dans les lieux de nourriture
- *S'assurer qu'aucun animal vivant n'est autorisé dans les lieux d'alimentation (sauf les animaux-guides certifiés)
- Date à corriger par: Immédiatement
- Mesures correctives:
- 314 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures d'assainissement écrites acceptables [art. 24]
- Observation: L'exploitant n'a pas fourni de plans de sécurité alimentaire ou d'assainissement pour les palons de sécurité alimentaire ou d'assainissement de l'établissement de restauration
- * Fournir des plans de salubrité et de salubrité des aliments à l'agent de santé pour examen dans un délai d'une semaine
- Date à corriger: 1 semaine
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Observation : L'exploitant ou l'employé ne détient pas de certificat valide de niveau 1 de Foodsafe (ou équivalent)
- *S'inscrire à un cours sur la salubrité des aliments dans un délai d'une semaine et fournir une preuve de réussite à l'agent de santé.
- Date à corriger: 1 semaine
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation : L'exploitant ou l'employé ne détient pas de certificat valide de niveau 1 de Foodsafe (ou équivalent)
- *S'inscrire à un cours sur la salubrité des aliments dans un délai d'une semaine et fournir une preuve de réussite à l'agent de santé.
- Date à corriger: 1 semaine
- Mesures correctives:
- Score de violation :
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]