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7 inspections

1. Inspection de routine9 juin 2025

   0 infraction

2. Inspection de routine29 mai 2024

   0 infraction

3. Inspection de routine29 mai 2023

   0 infraction

4. Inspection de routine18 mai 2022

   1 infraction

   • 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Il n'est pas possible d'utiliser du chlore de Javel pour mélanger des solutions d'assainissement de surface contact-alimentation.
     • Action(s) corrective(s) : *Assure l'eau de Javel chlorée (ou un autre désinfectant de qualité alimentaire) est fourni dans la cuisine pour l'assainissement manuel des surfaces de contact avec les aliments (p. ex. ustensiles, planches à découper, surfaces de préparation alimentaire, etc.)
     • *Mixez environ 1 cuillerée à café de javel à 1 Litre d'eau pour obtenir une solution de désinfectant à concentration de 100ppm (pour une utilisation en tant que désinfectant sans rinçage sur les surfaces de contact avec les aliments).
     • Score de violation: 5
5. Inspection de routine20 févr. 2020

   0 infraction

6. Inspection de routine25 oct. 2018

   1 infraction

   • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
     • Le lave-mains avait un distributeur de savon vide. Les utilisateurs ne sont PAS en mesure de se laver correctement les mains pour enlever les bactéries sans savon à main.
     • Mesures correctives:
     • Remplissez immédiatement le distributeur de savon liquide et assurez-vous qu'il est tenu plein en tout temps.
     • Score de violation: 5
7. Inspection de routine24 oct. 2017

   0 infraction