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Tim Hortons

3749 Shelbourne Street, 221, Victoria, BC, V8P 5N4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Tim Hortons a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 30 juin 2026. La dernière inspection, le 7 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 30 juin 2026. Par exemple : Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    1 infraction

    • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
      • Température du lave-vaisselle testée à 65°C au niveau de la plaque. Rétesté avec bande de température. Couleur partiellement changée.
      • S'il vous plaît utiliser trois évier de compartiment pour l'assainissement, quats à 200 ppm que le séchage de l'air. Commentaires Éviers à main avec savon et serviette en papier. Eau courante chaude et froide disponible. Désinfectant Quat testé à 200 ppm. Les refroidisseurs et les températures du congélateur sont en conformité. Les planchers sont en bon état. Personnel certifié FoodSafe sur place. Pas de signes ou de parasites.

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