Saanisunny Asian Market
1551 Cedar Hill Cross Road, 213, Victoria, BC, V8P 2P3 · Food Premises
Résumé des inspections
Saanisunny Asian Market a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 19 août 2026. La dernière inspection, le 21 août 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois le 19 août 2026. Par exemple :
Autre critique (préciser)
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Suivi
0 infraction
- Routine
2 infractions
- Autre critique (préciser)
- L'exploitant a indiqué que le calmar congelé est reçu en vrac d'un fournisseur et qu'il est séparé et emballé sur place au marché asiatique de Saanisunny. Cette installation n'est pas approuvée pour la manipulation des aliments. L'installation n'est pas équipée des installations appropriées pour manipuler les aliments en toute sécurité, conformément au règlement sur les locaux alimentaires. Des sacs en plastique utilisés pour reconditionner les calmars congelés ont été observés dans un tiroir.
- Arrêter immédiatement la séparation et le reconditionnement des calmars congelés sur les lieux. Retirer les sacs en plastique utilisés pour le reconditionnement des locaux. Achetez et vendez des calmars pré-séparés et emballés ou, si vous souhaitez continuer à manipuler des aliments, soumettez une demande d'installation alimentaire à Island Health pour approbation par un agent de santé environnementale.
- Opérations et entretien/autres
- Les journaux de température ne sont pas à jour. Le dernier enregistrement était il y a environ un an, selon l'opérateur. Les journaux ne sont pas étiquetés avec des dates.
- L'opérateur a mis en place et commencé des journaux de température pour août 2026. Mesurer et enregistrer les températures de tous les refroidisseurs et congélateurs dans les locaux au moins une fois par jour. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui. Tous les refroidisseurs mesurent 4°C ou moins. Tous les gels mesurent -18°C ou moins. Il n'y a aucun signe d'activité nuisible. Les pratiques de stockage des aliments sont correctes. Tous les aliments sont protégés contre la contamination. L'installation est propre et bien entretenue.
- Autre critique (préciser)
Établissements inspectés à proximité
- Pho Vuong
1551 Cedar Hill Cross Road, 215, Victoria, BC, V8P 2P3
1 inspection
- Chicken Hub
1551 Cedar Hill Cross Road, 101, Victoria, BC, V8P 2P3
2 inspections
- Fig Deli - Store
1551 Cedar Hill Cross Road, 216, Victoria, BC, V8P 2P3
1 inspection
- Purple Garden Restaurant
1551 Cedar Hill Cross Road, 138, Saanich, BC, V8P 2P3
2 inspections
- Fig Deli
1551 Cedar Hill Cross Road, 216, Victoria, BC, V8P 2P3
2 inspections
- McDonald's
1567 Cedar Hill Cross Road, Victoria, BC, V8P 2P3
1 inspection
- Highgate Lodge
1538 Cedar Hill Cross Road, Victoria, BC, V8P 2P1
2 inspections
- Maude Hunter's Pub
3810 Shelbourne Street, Victoria, BC, V8P 4H5
1 inspection