Urban Plant Cafe
18A - 9261 34 Avenue NW Edmonton AB T6E 5T5 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- ** - aucun savon n'a été fourni à l'évier de la cuisine arrière pendant l'inspection, au besoin.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- ** - lavabo de lavage des mains n'était pas accessible pour un lavage des mains fréquent et approprié. Un rack de rangement a été installé sur l'évier.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- ** - l'intérieur du lave-vaisselle était enduit d'une épaisseur orange et rose. Déscale ou délime l'intérieur du lave-vaisselle pour s'assurer qu'il continue à fonctionner. Maintenez votre lave-vaisselle.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- **- 2x fuites au robinet pour les lavabos à vaisselle, veuillez réparer
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- **- les chaises hautes, les tables de changement de bébé, l'armoire avant nécessitent un nettoyage complet
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
5 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- ****- lavage manuel inapproprié pratiqué.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- ****- lave-vaisselle n'est pas désinfectant vaisselle, il n'y a pas de savon attaché au lave-vaisselle
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- **- serviettes en papier manquantes par l'évier avant
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- **- 2x fuites au robinet pour les lavabos à vaisselle, veuillez réparer
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- **- les chaises hautes, les tables de changement de bébé, l'armoire avant nécessitent un nettoyage complet
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?