Al Premium Foods #3098
1000 Guildford Town Centre, Surrey · Other
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Une planche à découper en bois est partiellement cassée. Le gestionnaire a informé que cette planche à découper n'était plus utilisée.
- Mesure(s) corrective(s) : Le gestionnaire a jeté la planche à découper en bois en mauvais état pendant l'inspection. Le gestionnaire disposait de trois autres planches à découper non ligneuses.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction