Aqua Blue Water & Filtration
13387 72nd ave, Surrey · Other
12 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Bouteille coupée utilisée pour mesurer le désinfectant QUATS utilisé. Cette méthode est inexacte.
- Mesure(s) corrective(s) : 1 . Déterminer la capacité en eau de la laveuse mécanique et calculer la quantité d'assainissement nécessaire selon les instructions du fabricant.
- 2. Achetez une tasse de mesure pour s'assurer que la quantité correcte de concentré de désinfectant est utilisée à chaque fois.
- 3. Acheter des bandes d'essai auprès du fournisseur de produits chimiques pour s'assurer que l'unité de lavage a un résidu correct de désinfectant.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : stations de lavage des mains à l'installation inadéquate.
- Devant la maison : plomberie déconnectée
- Dos de la maison: pas de serviette en papier / savon à main liquide
- ** Corrigé pendant l ' inspection**
- 1. l'utilisation des postes de remplissage avant doit être interrompue jusqu'à ce que la station de lavage des mains soit réparée/réinstallée.
- 2. station de lavage des mains arrière équipée de savon liquide et de serviettes en papier pour un lavage des mains approprié. L'évier de la salle de toilettes n'est pas un remplacement approprié pour un poste de lavage des mains (la porte peut être fermée, limitant l'accès à l'évier)
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Distributeur de station d'auto-service observé pour être goutte à goutte.
- Action(s) corrective(s): Veuillez réparer ou réparer le distributeur.
- Date de correction : janvier 2023
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation : 1. La station de lavage des mains dans la zone libre-service ne distribue pas l'eau courante chaude.
- 2. La station de lavage des mains dans les toilettes est hors service.
- Mesures correctives : Rétablir l'eau courante chaude/froide aux stations de lavage des mains.
- Date à corriger: 26 septembre 2019
- Taux de violation: 15
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: Pas d'eau chaude à l'intérieur de la station de lavage des mains à l'avant.
- Mesure(s) corrective(s) : Reconfigurer l'évier pour qu'il distribue les deux eau courante chaude/froide. Entre-temps, utilisez la station de lavage des mains.
- Date à corriger: 12 septembre 2018
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: L'eau froide est éteinte au poste de lavage à la main. L'eau chaude est trop chaude pour se laver les mains pendant 20-30 secondes
- Action(s) corrective(s) : Allumez l'eau froide pour que les gens (le personnel) puissent se laver les mains correctement, et sans échaudage.
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Les bouteilles sont lavées, rincées ou désinfectées à l'aide d'un produit chimique en poudre "stérilisateur" à une concentration inconnue.
- Votre machine nouvellement ajoutée (sans approbation sanitaire) a une température de lavage adéquate de 135-140F mais pas de température de désinfection.
- Mesures correctives : Un plan de sécurité doit être soumis à votre OPS pour approbation. Une fois vérifié adéquat par votre HO, votre personnel doit être bien renseigné sur la façon de manipuler la substance « stérilisatrice » qui est sur place.
- Score de violation: 3
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction