Aura Natural Market (Surrey)
508 - 7380 King George Blvd, Surrey · Store
8 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Lacune observée sous les portes de réception. Les failles dans le joint de porte pourraient être utilisées par les parasites comme entrée.
- Action(s) corrective(s): Veuillez réparer/sceller les portes afin que la lumière ne soit pas visible venant de l'extérieur.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Boîte de conserve (M2N2 Coconut Lait) observée sur le plateau pour la vente.
- ** Corrigé pendant l ' inspection** Produit enlevé lorsqu'il est identifié au personnel.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : *REPEAT* (depuis juillet 2023) Écart observé sous les portes de réception. La bande météo sur les portes semble s'être enroulée, ce qui a entraîné l'écart
- Mesure(s) corrective(s) : Réparer/remplacer les bandes météorologiques de sorte que la porte soit bien scellée pour empêcher l'entrée de parasites.
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Refroidisseur d'affichage laitier observé pour avoir des « taches chaudes » à travers l'avant de l'unité, potentiellement en raison d'obstruction ou de mauvais fonctionnement du rideau d'air.
- Entreposer les produits 0,5 - 1 pi vers l'arrière de l'unité pour conserver les produits <4°C.
- Mesure(s) corrective(s) : Contacter le technicien en réfrigération pour que l'unité soit entretenue.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Grand écart observé sous les portes de réception. La bande météo sur les portes semble s'être enroulée, ce qui a entraîné l'écart.
- Action(s) corrective(s) : Réparer/remplacer le strip-tease afin que la lumière ne puisse pas être vue sous la porte.
- Corrigé par : immédiatement.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE) : Les germes ont été conservés à 8C (produire des gammes de refroidisseurs de 5C à 8C).
- Mesures correctives : Les germes sont considérés comme un produit potentiellement dangereux et doivent être entreposés à 4C ou moins pour empêcher la croissance d'agents pathogènes. Au moment de l'inspection, les germes ont été transférés dans un refroidisseur à 4C.
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction