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Barnet Marine Park Beach Pavilion

8452 Barnet Rd, Burnaby · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Barnet Marine Park Beach Pavilion a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 7 juin 2018. La dernière inspection, le 11 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 mai 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 13 mai 2025. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 24 juin 2022. Par exemple : 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : - Lave-vaisselle désinfectant à basse température : Aucun chlore (0 ppm) détecté.
      • Mesures correctives : 50 ppm de chlore résiduel minimum requis.
      • [Date de correction: Immédiatement]
      • - 100 ppm de chlore résiduel détecté à la fin de l'inspection. Le sanitizer a remplacé et les lignes de sanitizer ont été ouvertes au moment de l'inspection.
      • - Bandes d'essai de chlore disponibles - s'assurer que les employés vérifient qu'il y a au moins 50 ppm de chlore résiduel avant d'utiliser le lave-vaisselle.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : - Moule et accumulation de saletés observées sur les surfaces intérieures de l'avant sous le congélateur à porte unique.
      • - Graisse et accumulation de saletés observées autour et sous le gril plat et les friteuses.
      • Mesures correctives : - Nettoyer et désinfecter les surfaces intérieures du congélateur sous le comptoir.
      • - Une zone complètement propre sous et autour du grill plat et des friteuses.
      • [Date de la correction : 16 mai-2025]
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : - Lave-vaisselle désinfectant chimique à basse température : aucun chlore (0 ppm) détecté
      • Mesures correctives : - Réparation et/ou réglage de l'unité. Minimum 50 ppm de chlore résiduel requis.
      • [Date de la correction : 23-mai-2024]
      • Remarque:
      • - Désinfectant du chlore disponible, unité d'amorçage de l'opérateur, aucun compromis visible sur les conduites d'assainissement noté au moment de l'inspection.
      • - L'opérateur dispose d'autres moyens pour laver et désinfecter l'équipement alimentaire. Examen des solutions de rechange (méthode d'évier à 3 compartiments et/ou lavage et rinçage dans le lave-vaisselle, puis désinfecter manuellement les articles dans l'évier à 3 compartiments.
      • - Les articles minimums qui doivent être lavés (petit menu, ustensiles de service uniques, etc.).
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
      • Observation : Permis de santé non affiché.
      • Mesures correctives : S'assurer que le permis de santé est affiché dans un endroit bien visible une fois trouvé. Si un autre permis est requis, communiquez avec la FHA.
      • Date de correction: 1 semaine
      • Score de violation: 1
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : 1. Machine à glace non fonctionnelle
      • 2. Refroidisseur de comptoir avant (2 portes): -1 C
      • Mesures correctives : S'assurer que tout l'équipement est en bon état de fonctionnement.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: 1. Undercounter 2 porte refroidisseur - hors de la commande
      • 2. Refroidisseur de 2 portes debout - hors de la commande
      • 3. Récepteur arrière noté 47 C
      • Mesures correctives : S'assurer que tout l'équipement est en bon état de fonctionnement.
      • -Réparer/remplacer les unités de refroidissement hors commande - Technicien devant desservir l'unité le 18 mai 2021.
      • -Assurer les handinks (surtout les handinks prémélangés) ne sont pas plus chauds que 38 C. Ajusté à 43 C à la fin de l'inspection.
      • Date de correction: avant ouverture pour la saison
      • Score de violation: 9
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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