Bean & Berry Cafe
1122 Vidal St, White Rock · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Désinfectant quats dans des bouteilles de pulvérisation à une concentration de ~100ppm.
- Action(s) corrective(s): Rappel de préparer et de disposer pour l'utilisation de 200ppm quats pour la désinfection des surfaces de contact avec les aliments.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction