Bear Creek Park Pavilion
13750 88th Ave, Surrey · Other
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation : Éléments non liés à l'opérateur du hall observé sous rayonnage.
- Mesures correctives : N'oubliez pas de nettoyer toutes les zones de l'installation.
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 1
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation:
- Fourmis observées au sol de la cuisine. L'exploitant a informé qu'un nettoyage profond avait été effectué la veille et qu'aucun signe de fourmis n'était présent à ce moment-là.
- Mesures correctives:
- Assurez-vous de nettoyer soigneusement toutes les parties de la cuisine chaque jour. Communiquez avec les organismes nuisibles pour obtenir des recommandations sur la façon de lutter contre les fourmis et d'empêcher qu'elles n'entrent ou ne se reproduisent dans la cuisine.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : On a observé des fientes rongeuses dans les zones suivantes :
- -Surface basse de la table à côté du poêle
- - Coin de floor entre le mur et le côté du groupe frigorifique.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones susmentionnées et enlever les déjections de rongeurs; Corriger le plus tôt possible dans une semaine. Communiquez avec l'agent d'hygiène de l'environnement du district pour une inspection de suivi. Surveiller les signes d'activité nuisible récente et continuer d'appliquer des mesures intégrées de lutte antiparasitaire (p. ex. fermer les trous et les points d'entrée, fermer les portes d'entrée entre les deux utilisations, garder les lieux de nourriture propres, entreposer les aliments secs dans des armoires/conteneurs fermés, faire des visites de lutte antiparasitaire au besoin, etc.).
- Score de violation: 3
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation : Les thermomètres n'étaient pas disponibles à l'intérieur des unités de réfrigération au moment de l'inspection.
- Mesures correctives : S'assurer que les thermomètres sont disponibles à l'intérieur des unités de réfrigération pour permettre la surveillance de températures de réfrigération sûres; C'est correct dans les deux semaines.
- Score de violation: 1
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Au moment de l'inspection, il manquait deux couvercles lumineux au-dessus des ampoules du plafond.
- Action(s) corrective(s) : S'assurer que les ampoules au plafond sont munies de couvercles de lumière antidéflagrants; Corriger dans les 2 mois. Veuillez communiquer avec l'agent de santé environnementale du district pour une inspection de suivi.
- Score de violation: 1
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation : Une unité de réfrigération n'avait pas de thermomètre à l'intérieur. L'autre groupe frigorifique n'a pas pu être inspecté car il était verrouillé.
- Mesures correctives : S'assurer que chaque unité de réfrigération est équipée de thermomètres précis pour surveiller que les températures de réfrigération sont maintenues à 4 degrés Celsius ou moins; Corriger dans un délai d'une semaine.
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction