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BENTO SUSHI in SOBEYS

9256 COMMERCIAL, NEW MINAS · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

BENTO SUSHI in SOBEYS a été inspecté 3 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 1 avril 2024. La dernière inspection, le 1 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 1 avril 2024. Par exemple : 29, paragraphe 2, point a), - INADEQUATE ENTRETIEN ET SANITATION

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    3 infractions

    • 29, paragraphe 2, point a), - INADEQUATE ENTRETIEN ET SANITATION
      • Le mur arrière dans le refroidisseur à l'italienne doit maintenant être nettoyé.
    • 47(2)a) - L'OPÉRATEUR S'abstient de produire l'INFORMATIQUE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DE L'ADÉQUAT AUX CONSOMMATEURS ÉTABLISSABLES DE L'ALIMENTAIRE.
      • Repose l'affichage des conseils aux consommateurs dans les vitrines avant afin de signaler les risques accrus pour la santé associés à la consommation d'aliments crus.
    • 8(2) - FERMAGE À LA POSTE P[ERMIT DANS UN LIEU CONSPICULE DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
      • Postez le permis dans un endroit facilement accessible au public.

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