Bethany - Newton United Church
14853 60th Ave, Surrey · Other
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Le lave-vaisselle à haute température n'était pas opérationnel.
- Mesures correctives : Réparer le lave-vaisselle et s'assurer qu'il est capable d'assainir les plats à 180F(82C) ou plus chaud pendant le cycle de rinçage (160F/71C requis à la surface du plat).
- Tous les plats réutilisables (pour les membres de l'église) sont lavés manuellement, rincés et désinfectés en utilisant la méthode du lavabo à deux compartiments.
- Plaques à usage unique, coutellerie et tasses également disponibles. Les aliments servis lors d'événements pris en charge sont servis uniquement sur des articles à usage unique ou jetables.
- Corrigé par: 3 mois
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
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