Cone n Pizza
110 - 14818 60th Ave, Surrey · Restaurant
Résumé des inspections
Cone n Pizza a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 30 avril 2025. La dernière inspection, le 5 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.
5 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 8 octobre 2025. Par exemple :
210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 28 mai 2026. Par exemple :
311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : Une salle de lavage est utilisée pour le stockage à sec des aliments. Le panneau hors commande est placé devant.
- Mesures correctives : Un espace désigné est nécessaire pour l'entreposage sec des aliments. Soumettre de nouveaux plans pour l'espace de stockage sec. S'assurer que les articles sont entreposés hors du sol au minimum.
- Date à corriger : 12 juin 2026
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le sac de pepperoni congelé était dégivré à température ambiante. L'opérateur a transféré le produit à un refroidisseur pendant l'inspection.
- Mesures correctives : Le dégivrage approprié des articles congelés doit être effectué correctement. Soit dans une glacière de travail pendant la nuit ou si nécessaire immédiatement, mettre sous eau froide courante, ou utiliser le dégivrage dans un micro-ondes.
- Score de violation: 3
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation: L'exploitant au moment de l'inspection n'avait pas de niveau 1 FOODSAFE valide ou sa certification équivalente.
- Mesures correctives : Au minimum, un opérateur doit en tout temps détenir un niveau FOODSAFE valide ou son équivalent lorsque le local est en service.
- Date à corriger par : Immédiatement et en cours.
- Score de violation: 1
- 210 - Aliments non dégelés d'une manière acceptable [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
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