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Blackwater Gold Ltd. Construction Camp Kitchen

Vanderhoof, V0J3A0 · Unknown

1 inspection

  1. Inspection initiale

    2 infractions

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: La porte de réception menant à l'extérieur avait un trou/ouverture. (Importance pour la santé publique) - L'ouverture ou l'écart sur la porte de réception peut servir de point d'entrée pour les ravageurs dans l'installation. Ces ravageurs peuvent contaminer les aliments et causer des maladies d'origine alimentaire.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que la porte de réception soit réparée/fixée par des conditions météorologiques telles qu'il n'y ait pas d'espaces ou d'ouvertures.
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : On a observé que le plancher de la zone de réception était endommagé, usé et que le bois brut était exposé. (importance pour la santé publique) - Les planchers endommagés et exposés au bois brut peuvent absorber l'humidité et les maladies portuaires responsables d'agents pathogènes. En outre, elle met en péril les mesures de nettoyage et d'assainissement.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que le plancher de la porte de réception soit réparé de façon à ce qu'il soit lisse, non absorbant et imperméable à l'humidité.