Blackwater Gold Ltd. Construction Camp Kitchen
Vanderhoof, V0J3A0 · Unknown
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La porte de réception menant à l'extérieur avait un trou/ouverture. (Importance pour la santé publique) - L'ouverture ou l'écart sur la porte de réception peut servir de point d'entrée pour les ravageurs dans l'installation. Ces ravageurs peuvent contaminer les aliments et causer des maladies d'origine alimentaire.
- Mesures correctives : Veiller à ce que la porte de réception soit réparée/fixée par des conditions météorologiques telles qu'il n'y ait pas d'espaces ou d'ouvertures.
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : On a observé que le plancher de la zone de réception était endommagé, usé et que le bois brut était exposé. (importance pour la santé publique) - Les planchers endommagés et exposés au bois brut peuvent absorber l'humidité et les maladies portuaires responsables d'agents pathogènes. En outre, elle met en péril les mesures de nettoyage et d'assainissement.
- Mesures correctives : Veiller à ce que le plancher de la porte de réception soit réparé de façon à ce qu'il soit lisse, non absorbant et imperméable à l'humidité.
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]