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Canadian 2 For 1 Pizza

4 - 600 Mackenzie Boulevard, Mackenzie, V0J 2C0 · Restaurant

Résumé des inspections

Canadian 2 For 1 Pizza a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 31 juillet 2025. La dernière inspection, le 31 juillet 2025, a relevé 1 infraction.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 31 juillet 2025. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : (INSPECTION DURÉE) Une pelle a été maintenue à l'intérieur du seau de farine dans le cellier avec une poignée de pelle en contact avec le plancher. Importance pour la santé publique : les poignées de scoop, lorsqu'elles sont en contact direct avec les aliments, peuvent présenter un risque d'hygiène et peuvent contaminer les aliments en raison du contact de la poignée par les personnes qui manipulent les aliments.
      • Mesures correctives : Le personnel a enlevé la pelle et l'a stockée dans des conditions sanitaires à l'extérieur du seau à farine. Veiller à ce que toutes les pelles soient maintenues dans un état sanitaire afin de prévenir toute contamination alimentaire potentielle.

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