Cherry on Top Shake Shop
1028 Lakeshore Dr Penticton BC V2A 1B7 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
3 infractions
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Bois pourri et pourriture noir et calmant derrière l'évier. S'il vous plaît enlever et remplacer ce morceau de bois et soit re-sceller le calmant ou frotter le puits de calmant pour enlever le reste. Veuillez le faire en dehors de la saison et réparer par l'ouverture du printemps.
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Veuillez m'envoyer une version électronique pour visualiser. En outre, veuillez imprimer ceci et le Plan d'assainissement et avoir dans un classeur (idéalement avec une copie de tous les employés des certificats FOODSAFE pour une vérification rapide et facile pour les inspections futures.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Veuillez m'envoyer la version électronique pour visualiser. Veuillez également le faire imprimer et sur le site à l'avenir.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction