Chrysalis 24 Food Service
14124 113th Ave, Surrey · Institutional Kitchen
15 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- Un lave-vaisselle à haute température ne fonctionne pas. Un technicien averti par l'opérateur est venu au service du lave-vaisselle, mais il a été décidé de le remplacer entièrement.
- Mesures correctives:
- Réparer ou remplacer le lave-vaisselle haute température. Contactez l'inspecteur de santé une fois que le lave-vaisselle a été réparé ou remplacé. À corriger d'ici le 31 juillet 2024. En attendant, continuez à utiliser le lave-vaisselle situé à Chrysalis 22.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Les planches tombent en délabrement. Les finitions sont portées, le bas de table à côté de l'évier est cassé, et un panneau de remplissage entre deux armoires est tombé et a exposé une zone inachevée. Raffiner la réparation dans les 6 mois.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction