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Chuck E. Cheese's

9803 19 Avenue NW Edmonton AB T6N 1K8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Chuck E. Cheese's a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 20 février 2025. La dernière inspection, le 25 août 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 novembre 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 25 août 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) On a constaté des dommages à l'eau dans les armoires sous la machine pop de sorte que la surface n'était plus lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer. S'assurer que les placards sont réparés ou remplacés de manière à ce que la surface soit facile à nettoyer, imperméable à l'humidité et lisse.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucune solution de désinfectant de surface préfabriquée n'était disponible pendant la manipulation des aliments. L'exploitant a préparé un désinfectant QUAT pendant l'inspection, qui a été testé à environ 200 ppm.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) On a constaté des dommages à l'eau dans les armoires sous la machine pop de sorte que la surface n'était plus lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer. S'assurer que les placards sont réparés ou remplacés de manière à ce que la surface soit facile à nettoyer, imperméable à l'humidité et lisse.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) On a constaté des dommages à l'eau dans les armoires sous la machine pop de sorte que la surface n'était plus lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer. S'assurer que les placards sont réparés ou remplacés de manière à ce que la surface soit facile à nettoyer, imperméable à l'humidité et lisse.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Distribution 0ppm - distribution par apprêt et cycle 100ppm
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1) On a constaté des dommages à l'eau dans les armoires sous la machine pop de sorte que la surface n'était plus lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer. S'assurer que les placards sont réparés ou remplacés de manière à ce que la surface soit facile à nettoyer, imperméable à l'humidité et lisse.

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