CIRCLE K #2071
5477 PROSPECT, NEW MINAS · Food Establishment
8 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Que les rapports du BCP soient disponibles pour les inspections. Refroidisseur de boissons pour le nettoyage. Fixer la lumière dans l'équipement arrière salle de lavage et stockage sous-sol. Relever les étagères inférieures à >= 6 po / 15 cm dans le stockage sous-sol.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- La porte arrière doit être verrouillée (conservée active) de sorte qu'elle se ferme étroitement (corrigée pendant l'inspection). Fournir des stations de surveillance (pâturage) dans les aires de stockage du sous-sol. Voir l'opérateur de lutte antiparasitaire (PCO) pour des recommandations et des mesures. Que les rapports du BCP soient disponibles pour les inspections. Le refroidisseur de lait doit être nettoyé soigneusement. Refroidisseur de boissons pour le nettoyage. Fixer la lumière dans l'équipement arrière salle de lavage et stockage sous-sol. Effectuer le nettoyage, le déblaiement, et élever les étagères inférieures à >= 6 po / 15 cm dans le stockage sous-sol.
- 8(2) - FERMAGE AU POST PERMIS DANS UN LIEU CONSPICULE DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
- Affichez un permis valide pour l'observation publique dans un endroit bien en vue.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Contrôle
3 infractions
- 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATÉES ET APPROPRIÉES.
- L'évier de lavage à la main dans la salle de lavage à la vaisselle arrière doit être entièrement accessible et une serviette en papier à usage unique doit être fournie dans le distributeur.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Nettoyer les ravageurs trouvés dans le sous-sol et fournir des stations de surveillance dans les zones du sous-sol. Voir l'opérateur de lutte antiparasitaire (PCO) pour des recommandations et des mesures. Que les rapports du BCP soient disponibles pour les inspections. Refroidisseur à l'italienne laitière nécessite un nettoyage complet. Refroidisseur de boissons pour le nettoyage. Conserver les aliments et les emballages hors du sol dans la chambre arrière et recevoir (corrigé). Fixer la lumière dans la salle à vaisselle arrière.
- 8(2) - FERMAGE AU POST PERMIS DANS UN LIEU CONSPICULE DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
- Affichez un permis valide pour l'observation publique dans un endroit bien en vue.
- 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATÉES ET APPROPRIÉES.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME DE ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRISES, CLASSÉES ET SANITÉES
- La serrure de la porte arrière doit être remplacée de telle manière que la porte se ferme bien et soit à l ' abri de la vermine.
- 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME DE ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRISES, CLASSÉES ET SANITÉES
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME DE ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRISES, CLASSÉES ET SANITÉES
- La serrure de la porte arrière doit être remplacée de telle manière que la porte se ferme bien et soit à l ' abri de la vermine. Matériel expiré et désinfectants de surface retirés de l'utilisation et doivent être immédiatement reconstitués. Nettoyage requis des surfaces basses et des placards sur la cuisson / l'île de cale chaude et les étagères basses et le plancher dans la promenade laitière dans la glacière.
- 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME DE ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRISES, CLASSÉES ET SANITÉES
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADEQUATELEMENT DESIGNÉES ET PROPRIETES.
Un établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- L'espace libre-service et les éviers arrière doivent être accessibles en tout temps pour le lavage des mains et ne pas être utilisés à d'autres fins. Réparer / remplacer le distributeur de savon à usage unique et fournir une serviette en papier à usage unique adaptée au distributeur utilisé (espace d'auto-service avant).
- 29(2)a) - L'OPÉRATEUR S'abstient de s'assurer que le programme de nettoyage et de sanitation comprend des procédures visant à s'assurer que l'établissement et l'équipement des aliments sont entretenus, nettoyés et sanitizés.
- Nettoyage requis des surfaces extérieures de la zone d'auto-service, tous les placards, les planchers plus frais et certains racks, et la zone pop. Éduquer / utiliser un produit désinfectant acceptable pour les toilettes.
- 34 - L'OPÉRATEUR FAUT S'ASSURER QUE LES INGRÉDIENTS DE L'ALIMENTATION ET DE L'ALIMENTATION SONT CONSERVÉS DANS UN MANIER QUI PRÉVUE LA CONTAMINATION ET L'ADULTERATION.
- Entreposez les œufs du sol >=6 po / 15 cm sur des supports ou des plates-formes appropriés.
- 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADEQUATELEMENT DESIGNÉES ET PROPRIETES.
Un établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;