Aller au contenu
Chargement de la carte…

Circle K

9607 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1Y2 · Restaurant

4 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation : Le lavabo des toilettes est cassé et non opérationnel (importance pour la santé publique) Un lavage adéquat et adéquat des mains est une étape importante pour s'assurer que les manipulateurs d'aliments ne contaminent pas directement les aliments vendus au public.
      • Mesures correctives : Le gestionnaire a affiché un avis d'exclusion pour le public. A fourni à l'ABHR des mesures immédiates et temporaires à utiliser dans les toilettes avant de retourner au poste de lavage des mains pour une procédure appropriée de lavage des mains avant la manipulation des aliments
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Au moment de l'inspection, on a observé la présence de mouches dans le local.
      • Mesures correctives : Mettre en oeuvre des mesures de contrôle pour réduire et illuminer le problème de la mouche. Il est tombé, donc il ne devrait pas y avoir de signes de mouches dans une installation. Les mouches ont la capacité de transférer des contaminants aux produits alimentaires qui mettent le consommateur en danger.
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: (INSPECTION CORRECTE) La section de séchage à l'air de la zone de lavage à la vaisselle était encombrée d'articles non vaisselle.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que cette zone ne soit pas encombrée et maintenue dans une conition sanitaire en tout temps pour prévenir la contamination des vaisselles après l'assainissement.