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Circle K

9607 100 Avenue, Fort St. John, V1J 1Y2 · Restaurant

Dossier officiel de Northern Health →

Résumé des inspections

Circle K a été inspecté 4 fois par Northern Health Authority depuis le 22 mars 2023. La dernière inspection, le 29 mai 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 14 mai 2025. Par exemple : 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 6 octobre 2023. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 22 mars 2023. Par exemple : 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation : Le lavabo des toilettes est cassé et non opérationnel (importance pour la santé publique) Un lavage adéquat et adéquat des mains est une étape importante pour s'assurer que les manipulateurs d'aliments ne contaminent pas directement les aliments vendus au public.
      • Mesures correctives : Le gestionnaire a affiché un avis d'exclusion pour le public. A fourni à l'ABHR des mesures immédiates et temporaires à utiliser dans les toilettes avant de retourner au poste de lavage des mains pour une procédure appropriée de lavage des mains avant la manipulation des aliments
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Au moment de l'inspection, on a observé la présence de mouches dans le local.
      • Mesures correctives : Mettre en oeuvre des mesures de contrôle pour réduire et illuminer le problème de la mouche. Il est tombé, donc il ne devrait pas y avoir de signes de mouches dans une installation. Les mouches ont la capacité de transférer des contaminants aux produits alimentaires qui mettent le consommateur en danger.
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: (INSPECTION CORRECTE) La section de séchage à l'air de la zone de lavage à la vaisselle était encombrée d'articles non vaisselle.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que cette zone ne soit pas encombrée et maintenue dans une conition sanitaire en tout temps pour prévenir la contamination des vaisselles après l'assainissement.

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