Evangel Chapel
10040 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y4 · Restaurant
Résumé des inspections
Evangel Chapel a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 23 janvier 2026. La dernière inspection, le 23 janvier 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 23 janvier 2026. Par exemple :
301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: (INSPECTION CORRECTE) Les planches à découper ont des marques de couteau et sont décolorées. (importance pour la santé publique) - les marques de couteau peuvent retenir les résidus alimentaires et sont difficiles à nettoyer et à désinfecter, favorisant la croissance des bactéries. Des marques de couteau décolorées peuvent indiquer la présence de biofilm bactérien qui peut contaminer les aliments.
- Mesures correctives : L'opérateur a cessé d'utiliser les planches à découper. Opérateur pour s'assurer que les planches à découper sont en tout temps en surface et dans l'état sanitaire.
- 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
Établissements inspectés à proximité
- The Artisan Farmhouse Inc. - Farmhouse on Main
10044 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y4
3 inspections
- Dairy Queen
10032 101 Avenue, Fort St. John, V1J 2B3
4 inspections
- Olive Tree Mediterranean Grill
10120 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y7
1 inspection
- Red Tomato Pies
10113 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y6
2 inspections
- Whole Wheat & Honey Cafe
10003 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y7
18 inspections
- Indian Essence Bistro
10123 100 Street, Fort St. John, V1J 3Y6
5 inspections
- Cultured Cafe
10015 100 Avenue, Fort St. John, V1J 3Y5
2 inspections
- Panda King Restaurant
10108 101 Avenue, Fort St. John, V1J 2B3
1 inspection