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Domino's Pizza - Salmon Arm

181 Trans - Canada Hwy Salmon Arm BC V1E 4P1 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

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4.3 / 5 (8)
Téléphone
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Heures d'ouverture

  • Friday10:30 AM–1 AM
  • Monday10:30 AM–1 AM
  • Saturday10:30 AM–1 AM
  • Sunday10:30 AM–1 AM
  • Thursday10:30 AM–1 AM
  • Tuesday10:30 AM–1 AM
  • Wednesday10:30 AM–1 AM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Domino's Pizza - Salmon Arm a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 5 novembre 2019. La dernière inspection, le 19 août 2026, a relevé 3 infractions.

1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 août 2025. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2026. Par exemple : 4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 13 septembre 2024. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 20 septembre 2023. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2026. Par exemple : 3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Ils n'ont pas testé et enregistré de sani-sprays, mais ont commencé à le faire.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Ils m'ont envoyé un lien vers les politiques de l'entreprise après l'inspection.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Ils m'ont envoyé un lien vers les politiques de l'entreprise après l'inspection.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): La marche dans le refroidisseur avait une fuite provenant du ventilateur du compresseur. Une fuite peut causer des problèmes comme un refroidissement inefficace. Mesures correctives S'assurer qu'aucun aliment n'est stocké loin de la fuite. Identifier la cause de la fuite. Compresseur de service.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Une serviette en papier était manquante dans l'évier à main à côté du refroidisseur de préparation. Les éviers à main doivent être fournis en tout temps avec un seul produit de séchage des mains pour assurer un lavage adéquat des mains.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Le haut du refroidisseur de ligne tenait la nourriture à 10 °C. Tous les aliments dangereux doivent être entreposés à 4°C ou moins pour empêcher la croissance des agents pathogènes. Réglez ce refroidisseur pour qu'il puisse maintenir la nourriture à 4°C ou moins.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Les tuiles de sol sont toujours cassées devant le refroidisseur de ligne, une tuile de sol était encore manquante dans la zone de lavage de vaisselle et les tuiles de sol sont fissurés devant la marche dans le refroidisseur. Les planchers doivent être entretenus afin qu'ils soient faciles à nettoyer pour empêcher l'accumulation de saleté et de bactéries. Réparez/remplacez toutes les tuiles cassées ou manquantes.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Les carreaux de sol sont brisés devant le refroidisseur de ligne, un carrelage de sol était manquant dans la zone de lavage de la vaisselle et les carreaux de sol sont fissurés devant la marche dans le refroidisseur. Les planchers doivent être entretenus afin qu'ils soient faciles à nettoyer pour empêcher l'accumulation de saleté et de bactéries. Réparez/remplacez toutes les tuiles cassées ou manquantes.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
  6. Surveillance

    2 infractions

    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): • Le gestionnaire sur place n'a pas pu localiser le plan de salubrité des aliments. Le plan de salubrité des aliments doit être à jour et disponible sur place. • Lorsqu'il a été interrogé par l'OPS, le personnel n'était pas au courant des mesures correctives à prendre pour contrôler la température critique. Le personnel doit connaître les points de contrôle critiques et les mesures à prendre si ces limites critiques ne sont pas atteintes.
      • F3.3A L'exploitant doit avoir des procédures écrites de manipulation des aliments qui comprennent tous les aliments potentiellement dangereux sur place.
      • F3.3B L'exploitant doit tenir des procédures écrites de manipulation des aliments qui comprennent tous les aliments potentiellement dangereux.
      • F3.3C Les procédures écrites de manipulation des aliments doivent identifier tous les points de contrôle critiques.
      • F3.3D Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre des limites critiques pour tous les points de contrôle critiques.
      • F3.3E Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre des procédures à suivre pour assurer le respect des limites critiques.
      • F3.3F Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre les mesures à prendre si les limites critiques ne sont pas respectées.
      • F3.3G Tout exploitant d'un établissement d'alimentation, autre qu'un établissement d'alimentation, où les aliments sont transformés ou préparés, doit faire approuver par écrit par l'agent de santé ses procédures de manipulation des aliments.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): • Le superviseur sur place n'a pas pu localiser le plan d'assainissement. Le plan d'assainissement doit être à jour et disponible sur place.
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
      • F3.4B Les procédures d'assainissement écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
      • F3.4C Les procédures d'assainissement écrites doivent inclure une liste de tous les pesticides utilisés dans l'établissement, y compris les utilisations et les exigences d'entreposage.
      • F3.4D Tout exploitant d'un établissement d'alimentation autre qu'un établissement d'alimentation, où les aliments sont transformés ou préparés, doit faire approuver par écrit par l'agent de santé ses procédures d'assainissement.
  7. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Raman SD

    I had a wonderful experience at this Domino's! The pizza was incredibly tasty, fresh, and cooked to perfection. Inside, the restaurant was super clean with really nice decor, making it a great spot to sit down and enjoy a meal. Even the bathrooms were spotless! I loved the welcoming vibe and will definitely be back for more delicious food.

  • Leslie Matsikiti

    I go to Domino’s regularly and they never disappoint. They genuinely have the best pizza out of all the competition in town, with Boston Pizza being the only place that rivals them. The food is always great, the service is reliable, and Jeswin especially deserves some praise. He’s always friendly, helpful, and provides great customer service. Definitely one of my go to spots whenever I’m craving pizza!

  • Scott McTavish

    Should have checked before leaving the store. Two large pizzas, $55 even with a 50% coupon. Completely messed them both up. Sauce on only 1/2 of 1 pizza, none on the other. No double cheese. Toppings we don’t ask for, missing bacon on the other. Completely dried out. The receipt showed clearly what we asked for. We’ll be going elsewhere from now on.

  • Patrick Klem

    This used to be a pretty good franchise but for the last year it been hit or miss and more misses than hits. The last miss was it for us, even my 15 year old stated "that wasn't their finest work". The leftovers were left to die in the fridge. When i arrive food was piled up on the counter ,staff was confused if you wanna know what your pizza was cold last Friday - now you know !

  • Scott

    I've now had three poor experiences with this location. Each of them have to do with delivery. My last two orders showed up 25 minutes after they were taken out of the oven, the food showed up cold. I decided to give them one more try, my pizza has been out of the oven for over twenty five minutes, and it still hasn't arrived. After 30 minutes I called and cancelled the order. I used to love dominos pizza but there is something wrong with this particular locations delivery system

  • Raman SD

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  • Leslie Matsikiti

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  • Scott McTavish

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