Fresh Street Market - Meat/Fish
303 - 15930 Fraser Hwy, Surrey · Other
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Les scoops de la machine à glace sont fissurés / écaillés.
- Action(s) corrective(s) : Fournir une boule de rechange lisse, non poreuse, facile à nettoyer, en bon état de fonctionnement et adaptée aux fins prévues. Date à corriger : 1er juin 2023. Remarque: Les scoops métalliques actuels peuvent éventuellement être plus copeaux et ne pas être faciles à nettoyer et à désinfecter correctement.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Observation : Le flacon de pulvérisation de sanitizer n'a pas été étiqueté.
- Mesures correctives : S'assurer que tous les produits chimiques sont correctement étiquetés pour prévenir le mélange accidentel ou l'utilisation abusive de produits chimiques.
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Inspection de routine
0 infraction