Gillanders Wine Cellar

104 - 8484 162nd St, Surrey · Other

8 inspections

1. Inspection de routine27 nov. 2025

   0 infraction

2. Inspection de routine4 oct. 2024

   0 infraction

3. Inspection de routine16 août 2023

   0 infraction

4. Inspection de routine24 août 2022

   0 infraction

5. Inspection de routine8 févr. 2021

   1 infraction

   • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
     • Observation : La porte de la baie de chargement a permis d'observer des gouttes rongantes.
     • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter toutes les zones touchées par les déjections de rongeurs en utilisant une solution de javel de 1:10. Surveiller l'activité des ravageurs et communiquer avec les services professionnels de lutte antiparasitaire au besoin.
     • Score de violation: 3
6. Inspection de routine30 janv. 2020

   0 infraction

7. Inspection de routine1 févr. 2019

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : La pratique actuelle pour la désinfection des carboys consiste à ajouter 1 cuillère à café sani-brew dans la rondelle de carboy. Aucun désinfectant au chlore n'a été détecté sur les carboys après le rinçage final.
     • Mesures correctives : Un minimum de 50ppm de chlore est nécessaire pour désinfecter correctement les carboys. Après le lavage des carboys dans la laveuse, les bouteilles peuvent être désinfectées manuellement avec le spray sani-brew (100ppm).
     • Score de violation: 5
8. Inspection de routine2 févr. 2018

   0 infraction