Hellcrust Pizza
102 - 3377 Coast Meridian Rd, Port Coquitlam · Restaurant
7 inspections
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Installation contrôlée, et encore une activité mineure notée. Les pièges sont présents mais ne sont pas placés par une entreprise professionnelle.
- Mesures correctives : Un contrat professionnel de lutte antiparasitaire est nécessaire pour le service mensuel tel que requis dans le rapport d'inspection précédent. Fournir la preuve de ce contrat au plus tard le 25 février 2026.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des traces mineures de souris ont été observées dans la zone arrière derrière les étagères, ainsi que dans la zone de sièges avant derrière et à côté du refroidisseur.
- Mesures correctives : -Omettre à une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire de fournir au moins un service mensuel jusqu'à ce que le problème soit résolu. Envoyez-moi une preuve de contrat avant le 23 janvier 2026 (l'adresse e-mail est sur carte de visite). Assurez-vous que les gouttes sont nettoyées en toute sécurité : Faites une solution de javel en utilisant 20ml de javel à 980ml d'eau et versez-la sur les gouttes. Attendez 10 minutes, puis essuyez les gouttes ou le mop mouillé. Ne pas balayer ou vider les déjections de rongeurs. Portez un bon masque et des gants lors du nettoyage. WorkSafeBC a des informations sur le nettoyage sécuritaire des problèmes de rongeurs sur son site Web. Assurez-vous que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont désinfectées le matin en utilisant votre désinfectant Quat habituel avant utilisation. Les chutes doivent être nettoyées quotidiennement pour aider votre entreprise de lutte antiparasitaire à identifier les secteurs où il y a activité. De plus, le joint de la porte arrière doit être réparé pour s'assurer qu'il est entièrement en dessous de la porte et qu'il doit être changé en un matériau autre que le caoutchouc si possible (métal ou plastique épais)
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Plusieurs mouches (qui semblent être des mouches à fruits ou des mouches à égoutter) notées sur le sol près de la zone de lavage du plat. Ces mouches sont attirées par l'eau, et il y a un drain de sol juste au coin de la toilette
- Mesures correctives : Obtenir des pièges à mouches de fruits du jour au lendemain et installer d'ici demain pour voir si cela atténue le problème. Si cela n'améliore pas le problème, obtenir un service professionnel de lutte antiparasitaire pour fournir des pièges/traitements pour le drain.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant de surface disponible au moment de l'inspection. Quats sur commande. Le personnel avait préparé une solution fraîche de chlore de 200 ppm à l'aide de l'eau de Javel à ce moment et il lui a été conseillé de désinfecter toutes les surfaces de préparation des aliments à l'aide de cette solution. Selon le personnel, le lavage à la vaisselle a été fait avec 200ppm de chlore. Très bien.
- Mesures correctives : S'assurer qu'un désinfectant de surface est disponible en tout temps. Les surfaces de contact avec les aliments doivent être désinfectées avant de commencer la préparation des aliments le matin et toutes les 2 heures pendant l'opération.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]