Mr Pho Vietnamese Restaurant
3331 Coast Meridian Rd, Port Coquitlam · Restaurant
7 inspections
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : La société de lutte antiparasitaire y a participé récemment. Les pièges ont augmenté. Un rapport récent montre une activité importante des pièges.
- Mesure(s) corrective(s) : - Poursuivre le service deux fois par mois jusqu'à ce que zéro souris soit capturée pendant un mois entier. Continuer le nettoyage quotidien pour éliminer les sources d'eau et de nourriture. Suivez toutes les recommandations de votre technicien en lutte antiparasitaire
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : -Évidence de chutes de rongeurs dans plusieurs zones de la cuisine, y compris sous le lave-vaisselle, dans la zone arrière où se trouve le réservoir d'eau chaude. Il est difficile de dire à quel point ces déjections sont récentes, car un bon nettoyage est également nécessaire pour la cuisine. La lutte antiparasitaire professionnelle par Abell est présente sur place
- Action(s) corrective(s) : -Nettoyez correctement les chutes (voir le code 306 pour plus d'informations). Enlever tous les débris alimentaires et les sources de nourriture et d'eau pour les ravageurs. Accroître le service de lutte antiparasitaire à toutes les deux semaines. Donnez-moi le dernier rapport sur la lutte antiparasitaire par l'intermédiaire de l'adresse électronique de ma carte de visite. Date à corriger par: Aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Des débris alimentaires et de la graisse s'accumulent dans plusieurs zones de la cuisine, y compris la zone sous l'évier de 2 compartiments, sous le lave-vaisselle près du mur, sous les poêles de refroidissement, les hottes dans la cuisine
- Mesures correctives : -Il faut nettoyer les aires de cuisine pour enlever les débris alimentaires et les excréments de rongeurs. Il est important de bien nettoyer les déjections de rongeurs. Une solution d'eau de Javel de 20 ml à 980 ml d'eau doit être faite et versée sur les gouttes tout en portant un masque et des gants appropriés. Attendez 10 minutes, puis essuyez les gouttes. NE PAS balayer ou vider les déjections de rongeurs. WorksafeBC a des informations sur son site Web sur le nettoyage approprié des problèmes de rongeurs. Date à corriger par: Aujourd'hui
- -Hottes de fume apparaissent également pour l'entretien professionnel par l'autocollant (20 août 2025)
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Dirt/débris/charbons observés sur le plancher dans toute la cuisine, zones de stockage à sec
- Mesure(s) corrective(s): Comme on l'a vu, nettoyer, balaier et vider les débris de façon approfondie et régulière
- Corrigé par: aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]