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In House Christian Store

5754 176th St, Surrey · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

In House Christian Store a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 12 août 2024. La dernière inspection, le 21 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 août 2025. Par exemple : 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Plat de yaourt et de jus de smoothie observé pour être entreposé à la température ambiante. Températures internes mesurées entre 10.7 et 11.5C. Le personnel a informé qu'il avait été expédié il y a environ 30 minutes.
      • Mesure(s) corrective(s): Entreposer les articles mentionnés dans un refroidisseur capable de maintenir une température ambiante de 4C ou moins. Désigner du personnel supplémentaire pour s'occuper immanquablement du transport de marchandises périssables afin d'éviter une instance récurrente.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Évier de lavage de l'eau non équipé de serviettes en papier.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que tous les lavabos sont bien équipés avec de l'eau courante chaude et froide, du savon liquide et des serviettes en papier. Ne pas obstruer le lavabo.
      • Score de violation: 5
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Boîtes de gaufres congelées préemballées qui sont entreposées à température ambiante à l'arrière de la zone de stockage.
      • Mesures correctives : Entreposer tous les produits congelés à -18C ou moins.
      • Score de violation: 1

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