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Lions Club (Valemount)

1100 Main Street, Valemount, V0E 2Z0 · Restaurant

Dossier officiel de Northern Health →

Résumé des inspections

Lions Club (Valemount) a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 10 avril 2025. La dernière inspection, le 10 avril 2025, a relevé 2 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 10 avril 2025. Par exemple : 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 10 avril 2025. Par exemple : 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation: Aucun désinfectant actif disponible sur place. (importance pour la santé publique) Les solutions d'assainissement doivent être suffisamment solides pour détruire les microbes sur les surfaces afin de prévenir la contamination qui peut conduire à la maladie.
      • Mesures correctives : L'exploitant s'assure que les solutions d'assainissement sont disponibles et qu'elles sont maintenues à une concentration efficace (100 ppm d'eau de Javel non parfumée ou 200 ppm QUAT) lorsque des locaux sont loués pour des événements alimentaires.
    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) Le tuyau sous l'évier de lavage des mains fuit et l'eau excédentaire est recueillie dans un seau. (importance pour la santé publique) L'équipement local devrait être maintenu afin de minimiser le risque d'attirer la croissance des ravageurs et des moisissures.
      • Mesures correctives : L'opérateur doit réparer l'évier qui fuit avant de louer une cuisine pour des événements publics.

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