Ninja Bubble Tea Express
131 - 810 Quayside Dr, New Westminster · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : la zone de la machine à glace a été découverte pour l'accumulation du mildiou
- Mesures correctives : L'opérateur a nettoyé et désinfecté la machine au moment de l'inspection. Veiller à ce que cela se fasse plus fréquemment.
- L'exploitant a jeté toute la glace et acheté de la nouvelle glace propre de l'épicerie
- Score de violation: 5
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La machine à glace n'a pas été régulièrement entretenue, certaines moisissures et l'accumulation de l'oïdium ont été observées dans l'unité de condensation
- Mesures correctives : Faites en sorte que l'unité soit immédiatement desservie. Veiller à ce que l'unité soit desservie régulièrement (généralement entre 4 et 6 mois)
- Score de violation: 9
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Fuite d'eau observée sous l'évier de 3 compartiments, contenant d'eau grise trouvé sous la plomberie
- Mesures correctives : Réparer immédiatement la fuite pour prévenir les moisissures et les ravageurs
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction