PriceSmart Foods #2281 - Seafood Department
117 - 4650 Kingsway Ave, Burnaby · Other
11 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation:
- - La station de lavage des mains (batterie utilisée) à côté de l'évier 3 compartiments ne fonctionne pas et il n'y a pas d'eau disponible.
- Mesures correctives:
- - S'assurer qu'il y a de l'eau courante chaude et froide à l'évier. Il y a une handink supplémentaire disponible par machine à glace. Assurez-vous d'utiliser celui-ci plus fréquemment pendant que le cassé est réparé.
- Date à corriger: 15 juillet 2025
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- - Pas du tout.
- Mesures correctives:
- - Réparation.
- Date à corriger: 15 juillet 2025
- Score de violation: 9
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
- Observation:
- - Le matériau de base de l'armoire entre les deux refroidisseurs d'affichage est usé en raison de dommages à l'eau.
- Mesures correctives:
- - Réparation. Assurez-vous d'installer une cuvette appropriée pour prévenir les dommages causés à l'eau OU remplacez la pièce endommagée par un matériau imperméable/non poreux qui n'est pas sujet aux dommages causés à l'eau.
- Date à corriger : 28 août 2023
- Score de violation: 1
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation:
- - Biofilm observé au fond de la porte du refroidisseur.
- - Debris observé sur le sol sous les réservoirs de poisson et sur les étagères d'angle.
- - L'équipement et d'autres articles non alimentaires sont entreposés à l'intérieur de la glacière.
- - Accumulation de saletés et de moisissures observées sur les tuyaux/murs sous la machine à glace.
- Mesures correctives:
- - Nettoyer les zones susmentionnées.
- - Refroidisseur de marche n'est pas une unité de stockage pour divers articles. Retirer les articles non alimentaires de la glacière et réorganiser pour avoir moins d'encombre.
- Date à corriger : 5 juillet 2023
- Score de violation: 9
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le robinet à la station de lavage des mains à côté de l'évier des trois compartiments est cassé. Deux stations supplémentaires de lavage des mains sont disponibles pour le personnel afin de bien laver les mains.
- Mesures correctives : Fixer le robinet à la station de lavage des mains.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La station de lavage des mains près des réservoirs d'eau n'est pas en bon état de fonctionnement. L'opérateur a déclaré que le capteur était cassé.
- Mesures correctives : Remplacer le capteur. En attendant, utilisez les deux autres stations de lavage des mains pour laver les mains.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Noté grime coincé sur la surface de la promenade dans des rideaux d'entrée plus froids et la poignée de porte (de l'intérieur)
- Action(s) corrective(s) : Retirez le grime de la surface. Nettoyer régulièrement.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]