Quesada Burritos and Tacos
136 - 4741 Lakelse Avenue, Terrace, V8G 4R9 · Restaurant
3 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) Un sac de fèves pinto ouvertes a été laissé non scellé et ouvert à la contamination sur l'une des étagères inférieures. (importance pour la santé publique) : La contamination des aliments ouverts ou non scellés peut causer des maladies graves dues à la contamination croisée ou au contact avec des objets, des personnes, des ravageurs ou des produits chimiques.
- Mesures correctives : Couvrir ou autrement protéger tous les aliments des contaminants atmosphériques, des gouttes d'eau des aliments crus et du contact avec les objets et le personnel. Cela a été corrigé au moment de l'inspection, car l'employé a placé le sac dans un contenant sécurisé. L'exploitant doit s'assurer que les employés ont suffisamment de contenants supplémentaires pour entreposer les aliments de stockage à sec et que tous les articles ouverts sont entreposés correctement dans des contenants de qualité alimentaire.
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection initiale
0 infraction