Ramen Arashi - CGY-1675
213 - 215 Banff Avenue Banff AB T1L 1E6 · Food - Mobile Vendor
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Désinfectant de surface non noté sur place au moment de l'inspection. S'assurer que le désinfectant est fourni.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Installation mobile selon les plans fournis à notre bureau, cependant, chauffe-eau ne fonctionne pas au moment de l'inspection. La température de l'eau doit être adéquate pour le lavage des mains / préparation des aliments.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?