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Royal City Curling Club - Lounge

75 6th Ave E, New Westminster · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Royal City Curling Club - Lounge a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 26 octobre 2017. La dernière inspection, le 3 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.

5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 juin 2022. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 26 octobre 2017. Par exemple : 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Le lave-vaisselle en verre a subi un rinçage final de 0 ppm de chlore sur la surface du verre.
      • Mesures correctives : N'utilisez pas de lave-verre tant que le lave-vaisselle n'a pas été réparé ou remplacé et qu'il a été vérifié par EHO.
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le lave-vaisselle en verre a subi un rinçage final de 0 ppm de chlore sur la surface du verre
      • Action(s) corrective(s) : Réparer ou remplacer le lave-vaisselle en verre pour qu'il puisse produire au moins 50 ppm de chlore sur la surface du verre pendant le rinçage final.
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le vinaigre est stocké dans le flacon de pulvérisation destiné à la solution d'assainissement (blanche).
      • Mesures correctives : N'utilisez pas de vinaigre pour nettoyer les comptoirs. Utiliser un désinfectant, par exemple de l'eau de Javel et de l'eau (1 c. à thé de Javel par L d'eau). Étiqueter la bouteille de désinfectant.
      • Score de violation: 5
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation: Les verres à vin sont entreposés dans le refroidisseur de porte coulissante sur une serviette. Le personnel a mentionné que les lunettes ne sont pas utilisées. La serviette sera moisie et ne devrait pas être utilisée pour stocker des lunettes.
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les lunettes si elles ne sont pas utilisées ou déplacées comme indiqué.
      • Score de violation: 1
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Aucun membre du personnel sur place n'avait obtenu la certification Foodsafe Niveau 1.
      • Mesures correctives : Le gestionnaire doit avoir une certification de niveau 1 et son absence, au moins un membre du personnel sur place doit avoir une certification de niveau 1. Résoudre ce problème d'ici le 31 janvier 2018.
      • Score de violation: 1

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